LA ZUPPA DEL NONNO
E' bene mantenere a mente i dolci consigli dei propri nonni...
Stasera ho cucinato una zuppa dolcissima, saporita che mi fa sempre mio nonno, e l'ho servita a tavola con il mestolo che mi ha lasciato in dono, l'altro di nonno, che purtroppo non c'è piu'...
Gli ingredienti sono
1 parte di piselli
1 parte di cuori di carciofo
1 parte di fave
acqua qb
dado vegetale fai da te
finocchietto selvatico
cipolla
olio
Il proocedimento è semplicissimo:
soffriggi olio con cipolla, aggiungi le verdure, fai "andare" un po'( come dice lui) aggiungi un cucchiaio di dado
e copri con acqua
mezz'ora di cottura a fuoco lento
aggiungi il finocchietto e servi a tavola!!!!
GNAM GNAM
Stasera ho cucinato una zuppa dolcissima, saporita che mi fa sempre mio nonno, e l'ho servita a tavola con il mestolo che mi ha lasciato in dono, l'altro di nonno, che purtroppo non c'è piu'...
Gli ingredienti sono
1 parte di piselli
1 parte di cuori di carciofo
1 parte di fave
acqua qb
dado vegetale fai da te
finocchietto selvatico
cipolla
olio
Il proocedimento è semplicissimo:
soffriggi olio con cipolla, aggiungi le verdure, fai "andare" un po'( come dice lui) aggiungi un cucchiaio di dado
e copri con acqua
mezz'ora di cottura a fuoco lento
aggiungi il finocchietto e servi a tavola!!!!
GNAM GNAM
Piselli, cuori di carciofo e fave...
RispondiEliminaUn connubio diverso, mai provato. Il risultato penso sia una vera e propria crema.
Mi stuzzica.
Me la segno.
Un abbraccio
Francesca