DI EC E SLATTAMENTI VEG
I miei piccoli Jemels,

Noah-Pathos
e Omar-Shanti,
rendono la mia vita ogni giorno una sorpresa.
Mi hanno aiutato a capire i miei limiti, e a superarli, mi hanno obbligato a fermarmi, a pensare, al non agire, e mi hanno dato la possibilità di sperimentarmi come mamma lasciando solo fluire, usando poco la ragione e tanto l'istinto.
Mi stanno insegnando il rispetto, le differenze (mamma mia! 3 bambini con 3 essenze diversissime tra loro!che prova!)
e mi hanno "costretto" a riprendere tutta la mia parte spirituale in mano, e ricordato quanto essa ha sempre fatto parte di me.
Mi hanno ricordato di essere donna e non un maschiaccio (lo scrivevo qui solo un anno fa...) e cosi', chiedo al cosmo e arrivano i cerchi di donne (approposito, perchè non vi unite a noi ?) le collaborazioni, i riti, e delle nuove amiche, bellissime!
Riprendo in mano i miei vecchi vestiti, i miei colori, e un cambio di look imminente
Di EC ne avevo parlato qui
per me è stata una vera sorpresa, senza pensare troppo, senza forzare, ho ascoltato e osservato i loro gridolini e le loro richieste, ho usato un po' i prefold lavabili che mi ha passato la mia doula, un po' i pannolini usa e getta (eh, mica son Supermamma perfetta!) e da subito ho potuto far fare i loro bisognini nel lavandino. A poco a poco è diventata routine e da almeno un mese che non fanno piu' la cacca nel pannolino e ieri...
CACCANELRIDUTTORESULWC!
Shanti, perchè Pathos grida come un'aquila al solo pensiero di non guardarsi allo specchio ( e cosi', ogni cacca devo sollevare 10 kg di ciccetta e fare la statua per 5 minuti! )
Sono molto contenta, perchè li vedo felici e soddisfatti, e spesso il pannolino è praticamente asciutto... mi aspettano per fare pipi'!
Ci saranno sicuramente regressioni e cambiamenti , ma per ora è cosi', e la cosa mi sembra rispettosa, e buona per l'ambiente e la cosa piu' bella è che è stata una cosa naturale e ovvia!
SLATTAMENTO
Anche qui come sopra,
mi informo , leggo (avevo scritto questo post, ma consiglio anche il libro per le ricette "Cucina etica per mamma e bambino")
E' stata la loro gravidanza che mi ha portato ad abbandonare la carne, è stata la dermatite atopica di Omar a farmi eliminare dalla dieta grano e latticini... e che soddisfazione, sentirmi meglio e piu' leggera!
E cosi', entro piu' profondamente nel mondo veg, e vengo colpita sia dal mio star meglio, sia dalle consapevolezze che emergono sia dalla fantasia che si prigiona nel cucinare con un po' di attenzione!
Tante spezie, diversi dolcificanti, tante combinazioni.

NO, non sono un'estremista. Non sono diventata pazza. Purtroppo devo scontrarmi spesso con la cultura dominante, con i miei "vicini" che non riconoscono questa parte di me, ma mi sento bene, è la cosa giusta, ma sicuramente non penso che abolirò completamente uova e latticini! E cercherò di non criticare chi fa scelte diverse, e ancora una volta, cercherò di imparare a dire quando mi chiedono, e piuttosto consigliare e non imporre.
Ah, la mia piantina di Stevia è una conseguenza...
che buon sapore di liquirizia hanno le mie tisanine ora!
E che ottimi dolci di acqua! (:))
Sento che per loro è giusto che seguano il loro istinto, e cosi', da subito con il cucchiaino in mano a far da se, cereali in crema fatti col bimby (e perchè non unirsi al gruppo facebook "bimby vegan" da creato poco tempo fa? piu' siamo meglio è!) latte di avena-riso-mandorle homemade, e un bell'autosvezzamento (leggi qui) facile e... rispettoso...
(Ah, il Bimby...solo pero' se avete i pannelli solari e lo comprate di seconda-terza mano, se no, altro che risparmio!)
Del resto, mi sono fidata della loro autoregolazione, perchè non assecondarli anche ora? gelato (autoprodotto) è la preferenza attuale...
Ecco comunque, a chi puo' servire, una serie di link che ho utilizzato nello "studio"...
Noah-Pathos
e Omar-Shanti,
rendono la mia vita ogni giorno una sorpresa.
Mi hanno aiutato a capire i miei limiti, e a superarli, mi hanno obbligato a fermarmi, a pensare, al non agire, e mi hanno dato la possibilità di sperimentarmi come mamma lasciando solo fluire, usando poco la ragione e tanto l'istinto.
Mi stanno insegnando il rispetto, le differenze (mamma mia! 3 bambini con 3 essenze diversissime tra loro!che prova!)
e mi hanno "costretto" a riprendere tutta la mia parte spirituale in mano, e ricordato quanto essa ha sempre fatto parte di me.
Mi hanno ricordato di essere donna e non un maschiaccio (lo scrivevo qui solo un anno fa...) e cosi', chiedo al cosmo e arrivano i cerchi di donne (approposito, perchè non vi unite a noi ?) le collaborazioni, i riti, e delle nuove amiche, bellissime!
Riprendo in mano i miei vecchi vestiti, i miei colori, e un cambio di look imminente
Di EC ne avevo parlato qui
per me è stata una vera sorpresa, senza pensare troppo, senza forzare, ho ascoltato e osservato i loro gridolini e le loro richieste, ho usato un po' i prefold lavabili che mi ha passato la mia doula, un po' i pannolini usa e getta (eh, mica son Supermamma perfetta!) e da subito ho potuto far fare i loro bisognini nel lavandino. A poco a poco è diventata routine e da almeno un mese che non fanno piu' la cacca nel pannolino e ieri...
CACCANELRIDUTTORESULWC!
Shanti, perchè Pathos grida come un'aquila al solo pensiero di non guardarsi allo specchio ( e cosi', ogni cacca devo sollevare 10 kg di ciccetta e fare la statua per 5 minuti! )
Sono molto contenta, perchè li vedo felici e soddisfatti, e spesso il pannolino è praticamente asciutto... mi aspettano per fare pipi'!
Ci saranno sicuramente regressioni e cambiamenti , ma per ora è cosi', e la cosa mi sembra rispettosa, e buona per l'ambiente e la cosa piu' bella è che è stata una cosa naturale e ovvia!
SLATTAMENTO
Anche qui come sopra,
mi informo , leggo (avevo scritto questo post, ma consiglio anche il libro per le ricette "Cucina etica per mamma e bambino")
E' stata la loro gravidanza che mi ha portato ad abbandonare la carne, è stata la dermatite atopica di Omar a farmi eliminare dalla dieta grano e latticini... e che soddisfazione, sentirmi meglio e piu' leggera!
E cosi', entro piu' profondamente nel mondo veg, e vengo colpita sia dal mio star meglio, sia dalle consapevolezze che emergono sia dalla fantasia che si prigiona nel cucinare con un po' di attenzione!
Tante spezie, diversi dolcificanti, tante combinazioni.

NO, non sono un'estremista. Non sono diventata pazza. Purtroppo devo scontrarmi spesso con la cultura dominante, con i miei "vicini" che non riconoscono questa parte di me, ma mi sento bene, è la cosa giusta, ma sicuramente non penso che abolirò completamente uova e latticini! E cercherò di non criticare chi fa scelte diverse, e ancora una volta, cercherò di imparare a dire quando mi chiedono, e piuttosto consigliare e non imporre.
Ah, la mia piantina di Stevia è una conseguenza...
che buon sapore di liquirizia hanno le mie tisanine ora!
E che ottimi dolci di acqua! (:))
Sento che per loro è giusto che seguano il loro istinto, e cosi', da subito con il cucchiaino in mano a far da se, cereali in crema fatti col bimby (e perchè non unirsi al gruppo facebook "bimby vegan" da creato poco tempo fa? piu' siamo meglio è!) latte di avena-riso-mandorle homemade, e un bell'autosvezzamento (leggi qui) facile e... rispettoso...
(Ah, il Bimby...solo pero' se avete i pannelli solari e lo comprate di seconda-terza mano, se no, altro che risparmio!)
Del resto, mi sono fidata della loro autoregolazione, perchè non assecondarli anche ora? gelato (autoprodotto) è la preferenza attuale...
Ecco comunque, a chi puo' servire, una serie di link che ho utilizzato nello "studio"...
http://www.veganblog.it/2011/05/13/prime-pappe-6-10-mesi/
http://lucianabaroni.blogspot.com/
http://veganswiss.over-blog.com
http://cotto al vapore.blogspot.it
http://www.forumetici.it/viewtopic.php?t=7180 sezione alimentazione veg
http://bimbivegani.blogspot.com/p/calendario-di-cereali.html
http://bimbivegani.blogspot.com/2010/02/introduzione-dei-cibi-solidi-nella.html
http://passatotralemani.wordpress.com/
http://www.facebook.com/ravanellocurioso
http://www.autosvezzamento.it/




Belle parole, belle foto! Tanta pace a voi :-)
RispondiEliminaI tuoi tesori sono splendidi e crescono che è una meraviglia!
RispondiEliminaSei una madre meravigliosa: i tuoi amori hanno scelto bene!!!
Questo post è bellissimo!Ti linko nel mio secondo blog, quello dedicato solo ai bimbi...Ok?
Un abbraccio e mille benedizioni
Silvia
ciao mamma sara!questo è un post di molta saggezza e insegnamento..come mi piacerebbe essere un pò più vicino, per unirmi al vostro cerchio di donne, e scambiare esperienze, opinioni abbracci....cmq ho bisogno di alcune ricette tue, come fai il latte vegetale?io faccio solo quello di avena e vorrei cambiare,o almeno provare qlc di diverso, e poi la STEVIA!
RispondiEliminal'ho cercata qui (dico a sevilla), la piantina ma nn sanno neanche cosa sia, tu l'hai piantata dai semi?o qlc ti ha dato la piantina?
un bacio grande
ornella
ps:i tuoi figli sono bellissimi..e i loro nomi di più
che bello questo post! poi sull'ec mi dai qualche consiglio, che noi lavabili sì e con tanta convinzione ma ec ancora non ci abbiamo provato.
RispondiEliminaMa che bello leggerti e i tuoi bimbi sono una meraviglia :-) Brava bavissima...un'abbraccio
RispondiEliminaMarta
per ornella...
RispondiEliminaqui un po' di ricette, col bimby, se non ce l'hai guarda il video!
AVENA:
Ingredienti: 100 gr. di avena decorticata, 2 litri d'acqua
Preparazione: lavare sotto il getto d'acqua corrente l'avena, quindi metterla in un tegame capiente e cuocerla a fuoco moderato per almeno 40-45' con un litro d'acqua. Al termine della cottura con un frullatore ad immersione frullare il tutto, aggiungere un'altro litro d'acqua (preferibilmente bollente) e frullare ancora qualche attimo. Lasciare in infusione qualche minuto, quindi filtrare il latte ottenuto attraverso un setaccio di etamina spremendo più volte il panno fin tanto che non esca più alcun liquido. Mescolare ed invasare il latte di avena al naturla e conservare il frigo. Così al naturale può essere adatto per l'alimentazione della prima infanzia, mentre consiglio di dolcificarlo ed eventualmente aromatizzarlo per il consumo di bambini più grandi o di adulti.
Preparazione Bimby: lavare sotto il getto d'acqua corrente l'avena, quindi versarla nel boccale con l'aggiunta di un litro d'acqua. Cuocere 20' 100° vel. 1. Al termine 2' dalla vel.1 alla vel. turbo. Quindi aggiungere un altro litro d'acqua (possibilmente bollente) 1' vel. turbo. Procedere al filtraggio come preparazione sopra riportata.
OPPURE
Usando i fiocchi, 1 litro e mezzo di acqua e 30 gr di fiocchi.
bollire 15 minuti. filtrare con un colino
LATTE DI MANDORLE
Ingredienti:
50 gr di zucchero integrale di canna
100 gr di mandorle spelate
300 gr di acqua ben fredda
Esecuzione:
Nel boccale asciutto e pulito mettiamo lo zucchero e lo polverizziamo 10 sec. vel 9.
Aggiungiamo le mandorle e polverizziamo il tutto nuovamente 20 sec vel 10
Aggiungiamo con il misurino inserito l'acqua a filo 10 sec. vel 4
e poi 20 sec. vel 10.
RISO
4 cucchiai di riso integrale
500g di acqua +600g
30g di zucchero integrale di canna
Aggiungere il riso e 500g di acqua nel boccale, cuocere 20' a 100 gradi vel 2.
Aggiungere lo zucchero vel 10 per 4'
Aggiungere gli ultimi 600g di acqua a venti secondi dalla fine dei 4',
OPPURE
http://www.youtube.com/watch?v=ZJu1opULRPU
COME FARE I LATTI VEGETALI (GEO E GEO)
STEVIA: ho comprato la piantina d un vivaista qui vicino...